VACCA, Vincenzo
 Distribuzione geografica
Continente #
NA - Nord America 435
EU - Europa 182
AS - Asia 83
AF - Africa 1
OC - Oceania 1
Totale 702
Nazione #
US - Stati Uniti d'America 432
UA - Ucraina 71
CN - Cina 64
DE - Germania 32
SE - Svezia 29
IT - Italia 18
FI - Finlandia 11
FR - Francia 8
IR - Iran 7
BE - Belgio 6
GB - Regno Unito 4
IN - India 4
CA - Canada 3
TR - Turchia 3
AT - Austria 1
AU - Australia 1
BD - Bangladesh 1
ES - Italia 1
IE - Irlanda 1
JP - Giappone 1
LA - Repubblica Popolare Democratica del Laos 1
SA - Arabia Saudita 1
SG - Singapore 1
ZA - Sudafrica 1
Totale 702
Città #
Chandler 140
Princeton 58
Jacksonville 47
Ann Arbor 22
Dearborn 19
Nanjing 16
Wilmington 11
Nanchang 10
Sassari 9
New York 8
Ardabil 6
Brussels 6
Dresden 6
San Francisco 6
Changsha 5
Beijing 4
Hebei 4
Shenyang 4
Woodbridge 4
Kunming 3
Leawood 3
San Mateo 3
Taizhou 3
Toronto 3
Azzate 2
Hangzhou 2
Izmir 2
Jiaxing 2
Tianjin 2
Zhengzhou 2
Boston 1
Changchun 1
Chicago 1
Cormeilles-en-Parisis 1
Dublin 1
Guangzhou 1
Hefei 1
Johannesburg 1
Karlsruhe 1
Los Angeles 1
Madrid 1
Melbourne 1
Monserrato 1
New Delhi 1
Ningbo 1
Norbello 1
Norwalk 1
Paris 1
Riyadh 1
Sabz 1
Settimo San Pietro 1
Singapore 1
Tokyo 1
Turin 1
Vienna 1
Totale 437
Nome #
Effect of storage period and exposure conditions on the quality of Bosana extra-virgin olive oil 62
Changes during storage of quality parameters and in vitro antioxidant activity of extra virgin monovarietal oils obtained with two extraction technologies 57
Effetto dell’estrazione a basso impatto ossidativo sulla capacità antiossidante in vitro e sulla qualità di oli extra-vergini di oliva della Sardegna 49
Preliminary Characterisation of Sardinian Red Grape Cultivars (Vitis vinifera L.) According to Their Phenolic Potential 47
Changes in phenolic compounds, color, and antioxidant activity in industrial red mirtle liqueurs during storage 45
Interaction between flor-forming yeasts and phenolic acids 45
Aroma characterization of Sardinian strawbeberry-tree (Arbutus unedo L) honey 39
Anallytical characterisation of Myrtle Berries, partially processed products and commercially available liqueurs 38
Effect of different pretreatments on drying of green table olives (Ascolana tenera var.) 37
Derivati dell'uva: distillati, vino cotto e succo. 34
Response of three sardinian olive cultivars to greek-style processing 32
Preliminary characterisation of virgin olive oils obtained from fifferent cultivars in Sardinia 31
Effect of different pretreatments on drying of green table olives (Ascolana teneravar.) 21
Studio di alcune caratteristiche compositive di oli extra vergini di oliva sardi in relazione all'origine geografica 20
La Caffeina nei fiori del generecitrus: relazioni con la presenza dell'alcaloide riscontrata nei mieli di agrumi 19
Effetto dei sistemi di estrazione e della denocciolatura sulla conservabilità di un olio extravergine di oliva (cv. Bosana) 15
Effetto dell’estrazione a basso impatto ossidativo sulla capacità antiossidantein vitroe sulla qualità di oli extra-vergini di oliva della Sardegna 15
Variazione dei flavonoidi glicosilati e dell'acido ascorbico durante la conservazione di agrumi minimamente trasformati 14
Influenza del periodo e dei metodi di conservazione sulla shelf-life di un olio monovarietale ottenuto con tecnologie differenti 13
I Componenti azotati del latte della capra sarda 13
Studio di alcune caratteristiche compositive di oli extra vergini di oliva sardi in relazione all'origine geografica 13
Minimal processing of fruit and vegetables: influence of concentration and activity of some naturally occurring antioxidants in orange derivatives 12
Le Varietà di olive sarde suscettibili di trasformazione per olive da mensa: nota 2.: caratteristiche e attitudini della cv. « Sivigliana » 10
Effetto di diversi interventi tecnologici sulle proprietà antiossidanti di derivati agrumari 8
Variazioni chimico-fisiche di tre varietà di olive della Sardegna durante la trasformazione "alla greca al naturale" 5
Response of three Sardinian olive cultivars to greek-style processing 5
Valorizzazione tecnologica di specie da frutto tipiche dell'ambiente mediterraneo 4
Ulteriore contributo alla conoscenza della composizione del latte di pecora di razza sarda 4
Studio di alcune caratteristiche compositive di oli vergini di oliva sardi e corsi in relazione all'origine geografica 4
Totale 711
Categoria #
all - tutte 4.058
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 4.058


Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2018/201915 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 15
2019/2020133 30 0 12 2 12 15 27 1 14 8 12 0
2020/2021100 14 0 14 2 12 2 14 0 10 14 17 1
2021/2022110 11 0 0 2 0 0 4 9 1 21 4 58
2022/2023235 31 30 2 43 17 37 0 21 31 3 19 1
2023/202449 13 14 4 3 6 8 0 0 0 1 0 0
Totale 711