Anallytical characterisation of Myrtle Berries, partially processed products and commercially available liqueurs / Vacca, Vincenzo; Franco, M. A.; Versini, G; Mattivi, F; DALLA SERRA, A; Manca, Gavina. - In: JOURNAL COMMODITY SCIENCE. - ISSN 1593-2052. - 3:(2002), pp. 143-267.

Anallytical characterisation of Myrtle Berries, partially processed products and commercially available liqueurs

VACCA, Vincenzo;MANCA, Gavina
2002-01-01

2002
Anallytical characterisation of Myrtle Berries, partially processed products and commercially available liqueurs / Vacca, Vincenzo; Franco, M. A.; Versini, G; Mattivi, F; DALLA SERRA, A; Manca, Gavina. - In: JOURNAL COMMODITY SCIENCE. - ISSN 1593-2052. - 3:(2002), pp. 143-267.
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