MANCA, Gavina
MANCA, Gavina
SCIENZE ECONOMICHE E AZIENDALI
A proposal of a new evaluation model of compliance for quality certification in the tourism sector
2017-01-01 Cordeddu, Fabrizio Salvatore; Manca, Gavina
Alimenti transgenici e sviluppo sostenibile: realtà e prospettive
2000-01-01 Boi, C; Tola, Alessio; Manca, Gavina
An ESR Study on Structural characteristic of Cu (II) ternary complexes with auxins properties
1991-01-01 R., Pogni; A., Diaz; R., Basosi; Manca, Gavina; Zoroddu, Maria Antonietta
Analisi statistico merceologica delle performances della fiera di Sassari
2000-01-01 Tola, Alessio; M. A., Franco; Manca, Gavina
Anallytical characterisation of Myrtle Berries, partially processed products and commercially available liqueurs
2002-01-01 Vacca, Vincenzo; Franco, M. A.; Versini, G; Mattivi, F; DALLA SERRA, A; Manca, Gavina
Analysis of the principal factors limiting the widespread adoption of smart farming technologies in Sardinia.
2020-01-01 Manca, Gavina
Analytical characterisation of Myrtle berries, partially processed products and commercially available liqueurs
2002-01-01 M. A., Franco; G., Versini; F., Mattivi; A., DALLA SERRA; V., Vacca; Manca, Gavina
Application of multielement stable isotope ratio analysis for traceability of cheese produced in Sardinia (Italy)
2016-01-01 Manca, G.
Applicazione e diffusione delle norme sui sistemi di gestione ambientale
2000-01-01 Tola, Alessio; M. A., Franco; Manca, Gavina
Attività inibente del miele nei confronti di Bacillus subtilis e Bacillus stearothermophilus.
1992-01-01 DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Manca, Gavina; Floris, Ignazio; Marras, P. M. :.
Beeswax as an indicator of environmental pollution by heavy metals
1998-01-01 Franco, M. A.; Chessa, M.; Sferlazzo, G.; Giaccio, M.; Di Giacomo, F.; Prota, R.; Manca, Gavina
Biogenic amines content in Fiore Sardo cheese in relation to free amino acids and physicochemical characteristics
2020-01-01 Manca, Gavina; Ru, Antonio; Siddi, Giuliana; Mocci, A. M.; Murittu, G.; De Santis, Enrico P. L.
Caratterizzazione degli amminoacidi liberi e delle ammine biogene in un formaggio ovino di nuova sperimentazione
2004-01-01 Sanna, G; Manca, Gavina; Tola, Alessio; Franco, M. A.; Ledda, S.
Caratterizzazione dei composti flavonolici in frutti tipici della flora Sardo-Corsa-
2004-01-01 S., Ledda; M. A., Franco; G., Sanna; Manca, Gavina; N., Balbi; N., Chiaramonti
Caratterizzazione del Pecorino Sardo: evoluzione dei parametri microbiologici nel corso della produzione
1998-01-01 DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Mazzette, Rina; Lai, G; Manca, Gavina; Franco, Ma
Certification schemes to guarantee ethical cosmetics
2016-01-01 Manca, Gavina
Characterisation of apple distillates from native varieties of Sardinia island and comparison with other Italian products
2009-01-01 Versini, G; Franco, M. A.; Moser, S; Barchetti, P; Manca, Gavina
Characterisation of pear distillates from wild and cultivated varieties in Sardinia
2012-01-01 G., Versini; M. A., Franco; S., Moser; Manca, Gavina
CHARACTERISATION OF STRAWBERRY TREE DISTILLATE (ARBUTUS UNEDO L.) PRODUCED IN SARDINIA
2011-01-01 Versini, G; Franco, M. A.; Moser, S; Manca, Gavina
Characterization of flavonol compounds from Sardinian fruits using High-Performance Liquid Chromatography
2005-01-01 S., Ledda; Franco, M. A. A.; G., Sanna; Manca, Gavina