Characterization of flavonol compounds from Sardinian fruits using High-Performance Liquid Chromatography / S., Ledda; Franco, M. A. A.; G., Sanna; Manca, Gavina. - In: JOURNAL OF COMMODITY SCIENCE, TECHNOLOGY AND QUALITY. - ISSN 1971-4483. - 44:(2005), pp. 69-85.

Characterization of flavonol compounds from Sardinian fruits using High-Performance Liquid Chromatography

MANCA, Gavina
2005-01-01

2005
Characterization of flavonol compounds from Sardinian fruits using High-Performance Liquid Chromatography / S., Ledda; Franco, M. A. A.; G., Sanna; Manca, Gavina. - In: JOURNAL OF COMMODITY SCIENCE, TECHNOLOGY AND QUALITY. - ISSN 1971-4483. - 44:(2005), pp. 69-85.
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