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Detection of Fish Allergens in Foods Using an In-House Real-Time PCR Targeting the Ribosomal 18S rRNA Gene

Fish is one of the major food allergens which, in sensitised individuals, can cause life-threatening allergic reactions, even when present in small amounts. To protect consumers' health, the correct labeling of foods is important. The objective of the present study was to validate an in-house real-time PCR method targeting the ribosomal 18S rRNA gene as universal DNA marker for the detection of fish in foods. The specificity of the primers was assessed on 20 fish species commonly marketed in ...

BUILDING ENVELOPE REQUALIFICATION: GUIDELINES FOR RECOVERING SOCIAL HOUSING

in order to understand the recent trends in requalification, regeneration and valorisation of the envelope of social housings built in the second half of the Twentieth Century, we nec-essarily had to resort to the identification of a significant sample of case studies. The case studies have been identified in the Italian and European territory. Collected, catalogued and discriminated the results, a set of information of great interest for the entire research has emerged. The paper describes s...

CONTAMINAZIONI CULTURALI E TRASFERIMENTO TECNOLOGICO NEGLI INTERVENTI SU GRANDE SCALA: UN DIALOGO APERTO FRA STORIA, TECNOLOGIA E NUOVI APPROCCI AL RESTAURO

The Legislative Decree n. 42/2004, hade the "Code of cultural heritage and landscape" has defined the concept of enhancement in Particular specifying the role of enhancement in "promoting awareness of cultural heritage". It linked the quality of the restoration work of the artifacts and environmental enhancement to the quality and usability of the territory. The current socio-economic and cultural scenarios require a new ability to develop shared moments of reflection to improve the quality o...

COLOUR & SMART TECHNOLOGY FOR CULTURAL HERITAGE REQUALIFICATION AND VALORISATION

The European 7th research program planning 2007-2013 identifies as priorities for the development the enhancement of infrastructures, the mobility of people and goods, the improvement of European town systems. The purpose of this attitude is the social, economic, environmental and management growth of local communities. Participation, identity and sustainability are the main conditions for a lasting development which consider life and environmental quality, information and culture as principl...

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  • 1 Contributo su Rivista33656
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ...14100
  • 2 Contributo in Volume10950
  • 3 Libro2016
  • 8 Tesi di dottorato1349
  • 7 Curatele956
  • 5 Altro746
  • 6 Brevetti117
Rivista
  • DIRITTO@STORIA400
  • STUDI SASSARESI. SEZIONE 3: ANNAL...283
  • PHYSICAL REVIEW D, PARTICLES, FIE...282
  • PHYSICAL REVIEW LETTERS259
  • PLOS ONE246
  • SANDALION200
  • BIOLOGIA MARINA MEDITERRANEA196
  • BOLLETTINO DELLA SOCIETÀ SARDA DI...178
  • PARASSITOLOGIA134
  • NUCLEAR INSTRUMENTS & METHODS IN ...120
Serie
  • METODI DEL TERRITORIO48
  • LECTURE NOTES IN COMPUTER SCIENCE27
  • FILOLOGIA DELLA LETTERATURA DEGLI...21
  • LECTURE NOTES IN ARTIFICIAL INTEL...17
  • ADVANCED STRUCTURED MATERIALS16
  • EPIGRAFIA E ANTICHITÀ13
  • UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI SASSARI...11
  • LEIBNIZ INTERNATIONAL PROCEEDINGS...10
  • ACTA ITALUS HORTUS9
  • LECTURE NOTES IN INFORMATION SYST...9
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa215
  • 2020 - 20234940
  • 2010 - 201924127
  • 2000 - 200921147
  • 1990 - 19999466
  • 1980 - 19893350
  • 1970 - 1979627
  • 1965 - 196916
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