Analytical characterisation of Myrtle berries, partially processed products and commercially available liqueurs / M. A., Franco; G., Versini; F., Mattivi; A., DALLA SERRA; V., Vacca; Manca, Gavina. - In: JOURNAL COMMODITY SCIENCE. - ISSN 1593-2052. - 3:(2002), pp. 143-268.

Analytical characterisation of Myrtle berries, partially processed products and commercially available liqueurs

MANCA, Gavina
2002

Analytical characterisation of Myrtle berries, partially processed products and commercially available liqueurs / M. A., Franco; G., Versini; F., Mattivi; A., DALLA SERRA; V., Vacca; Manca, Gavina. - In: JOURNAL COMMODITY SCIENCE. - ISSN 1593-2052. - 3:(2002), pp. 143-268.
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