IRIS
SECCHI, Nicola
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 951
AS - Asia 592
SA - Sud America 384
EU - Europa 328
AF - Africa 23
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 1
OC - Oceania 1
Totale 2.280
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 919
BR - Brasile 331
SG - Singapore 220
CN - Cina 145
UA - Ucraina 81
IT - Italia 80
VN - Vietnam 61
HK - Hong Kong 47
DE - Germania 38
FR - Francia 27
FI - Finlandia 26
GB - Regno Unito 25
AR - Argentina 19
TR - Turchia 16
CA - Canada 15
SE - Svezia 15
IN - India 14
MX - Messico 13
KR - Corea 12
ID - Indonesia 10
BD - Bangladesh 9
VE - Venezuela 9
CO - Colombia 8
ES - Italia 8
ZA - Sudafrica 8
IQ - Iraq 7
PK - Pakistan 7
UZ - Uzbekistan 7
EC - Ecuador 6
NL - Olanda 5
RU - Federazione Russa 5
AE - Emirati Arabi Uniti 4
DZ - Algeria 4
NP - Nepal 4
SA - Arabia Saudita 4
TH - Thailandia 4
AM - Armenia 3
AT - Austria 3
CL - Cile 3
MA - Marocco 3
PE - Perù 3
PH - Filippine 3
PL - Polonia 3
TN - Tunisia 3
AL - Albania 2
CR - Costa Rica 2
EG - Egitto 2
JO - Giordania 2
KH - Cambogia 2
LT - Lituania 2
OM - Oman 2
PY - Paraguay 2
RS - Serbia 2
UY - Uruguay 2
AO - Angola 1
AU - Australia 1
AZ - Azerbaigian 1
BA - Bosnia-Erzegovina 1
BB - Barbados 1
BG - Bulgaria 1
BO - Bolivia 1
BY - Bielorussia 1
CZ - Repubblica Ceca 1
EU - Europa 1
GA - Gabon 1
GD - Grenada 1
HU - Ungheria 1
IL - Israele 1
IR - Iran 1
KG - Kirghizistan 1
KW - Kuwait 1
LB - Libano 1
LY - Libia 1
MY - Malesia 1
PS - Palestinian Territory 1
SI - Slovenia 1
SY - Repubblica araba siriana 1
Totale 2.280
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Città #
Dallas 270
Chandler 148
Singapore 120
San Jose 61
New York 50
Jacksonville 48
Hong Kong 47
Beijing 41
Ashburn 38
Princeton 36
Ho Chi Minh City 23
Nanjing 20
São Paulo 17
Lauterbourg 16
Sassari 16
Dearborn 15
Los Angeles 15
Hanoi 12
Seoul 12
Helsinki 11
Belo Horizonte 10
Orem 9
Shanghai 9
Wilmington 9
Boardman 8
Hebei 7
Nanchang 7
Rio de Janeiro 7
Espoo 6
Mexico City 6
Poplar 6
Santa Clara 6
Tashkent 6
Toronto 6
Ankara 5
Brasília 5
Chennai 5
Goiânia 5
Johannesburg 5
Montreal 5
Osasco 5
Vietri di Potenza 5
Baghdad 4
Cagliari 4
Changsha 4
Chicago 4
Curitiba 4
Denver 4
Dhaka 4
Duque de Caxias 4
Guayaquil 4
Haiphong 4
Milan 4
Munich 4
Porto Alegre 4
Rome 4
Shenyang 4
Atlanta 3
Bangkok 3
Bauru 3
Campinas 3
Caracas 3
Carapicuíba 3
Castellana Grotte 3
Caxias do Sul 3
Contagem 3
Hangzhou 3
Houston 3
Ipatinga 3
Istanbul 3
Itabira 3
Karachi 3
Kilis 3
London 3
Manaus 3
Reggio Calabria 3
Salvador 3
Santiago de Cali 3
Sorocaba 3
Stockholm 3
Sumberrejo 3
Tianjin 3
Várzea Paulista 3
Alvorada 2
Amman 2
Amsterdam 2
Anápolis 2
Aracruz 2
Araçatuba 2
Asunción 2
Bacolod City 2
Betim 2
Blumenau 2
Bucaramanga 2
Buffalo 2
Calgary 2
Campo Grande 2
Can Tho 2
Cape Town 2
Caraguatatuba 2
Totale 1.330
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Nome #
Gluten-free fresh filled pasta: the effects of xanthan and guar gum on changes in quality parameters after pasteurisation and during storage 179
Shelf life extension of a cheese cake with antimicrobial active packaging 164
Effectiveness of modified atmosphere packaging and ovine whey powder in extending the shelf life of whey cheesecakes 157
Improving Baking Quality of Weak Gluten Semolina Using Ovine Whey Powder 156
Test CATA e analisi strumentale su pani prodotti con siero ovino: può esistere una correlazione fra dati? 154
Bioconversion of ovine scotta into lactic acid with pure and mixed cultures of lactic acid bacteria 142
The Effects of Ovine Whey Powders on Durum Wheat-Based Doughs 138
Application of gab or other models for water sorption isotherms determination of traditional bakery products 133
Effectiveness of active and modified atmosphere packaging on shelf life extension of a cheese tart 130
Quality changes of fresh filled pasta during storage. Influence of modified atmosphere packaging on microbial growth and sensory properties 125
The Application of NIR FT-Raman Spectroscopy to Monitor Starch Retrogradation and Crumb Firmness in Semolina Bread 116
Stress relaxation behaviour and structural changes of muscle tissues from Gilthead Sea Bream (Sparus aurata L.) following high pressure treatment 113
Effects of additives and ingredient sizing on the shelf-life of "Amaretti" cookies 110
Innovative Composite Films of Chitosan, Methylcellulose, and Nanoparticles 107
Effectiveness of active and modified atmosphere packaging on the shelf-life extension of a cheese tart 101
The Ability of ovine whey powder to improve quality of Sardinian bakery products 100
Evoluzione chimico-fisica, sensoriale e della texture di un formaggio fresco pecorino confezionato in atmosfera modificata durante la shelf-life 96
Variazione della "texture" durante la conservazione di un prodotto dolciario da forno tipico (Amaretti di Sardegna) 81
Totale 2.302
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Categoria #
all - tutte 8.883
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 8.883
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/20215 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5
2021/202272 11 0 0 1 0 0 2 3 6 7 6 36
2022/2023242 18 26 9 45 25 34 3 20 48 2 8 4
2023/2024100 13 2 1 1 5 47 0 4 0 2 13 12
2024/2025587 5 12 34 10 12 18 29 104 215 99 34 15
2025/2026966 57 204 158 149 118 60 79 25 47 48 16 5
Totale 2.302