PIRAS, Francesca

PIRAS, Francesca  

MEDICINA VETERINARIA  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
The “Addicted” spine 1-gen-2014 Piras, Francesca; Diana, Marco; Spiga, Saturnino; Mulas, Giovanna
Allarme Listeria 1-gen-2012 Meloni, Domenico; Mureddu, A.; Piras, Francesca; Mazza, R.; Lamon, S.; Consolati, Simonetta Gianna; Fois, F.; Mazzette, R.
Andamento dei piani nazionali di controllo delle Salmonelle nei riproduttori e nelle galline ovaiole della specie Gallus Gallus in Regione Veneto 1-gen-2009 Ceolin, C.; Toson, M.; Cibin, V.; Barco, L.; Mancin, M.; Piras, Francesca; Lorenzetto, M.; DALLA POZZA, M.; Bortolotti, L.; Favero, L.; Ricci, A.
Antibiotic resistance genes and multiple antibiotic resistance in Salmonella spp isolated from slaughtered pigs 1-gen-2010 Piras, Francesca; Mazzette, Rina; Busia, G; Melillo, R; Meloni, Domenico; Mureddu, A.
Antibiotic resistance of Aeromonas ssp. strains isolated from Sparus aurata reared in Italian mariculture farms 1-gen-2018 Scarano, C.; Piras, F.; Virdis, S.; Ziino, G.; Nuvoloni, R.; Dalmasso, A.; De Santis, E. P. L.; Spanu, C.
ANTIMICROBIAL SUSCEPTIBILITY EVALUATION OF SALMONELLA STRAINS ISOLATED FROM SLAUGHTERED PIGS 1-gen-2009 Piras, Francesca; Mureddu, A; Meloni, D; Busia, G; Melillo, R; BROWN D., J; Mazzette, Rina
Application of PFGE typing to trace the routes of Listeria monocytogenes contamination in “Salsiccia Sarda” processing plants: preliminary results 1-gen-2007 Meloni, Domenico; Mureddu, A; Piras, Francesca; Mazzette, Rina
Applicazione del texture profile analysis (TPA)test nella definizione delle proprietà reologiche del prosciutto di pecora Sarda 1-gen-2008 Busia, G; COLLEO M., M; Melillo, R; Piras, Francesca; Meloni, Domenico; Mazzette, Rina
Automated EcoRI Ribotyping of Listeria Monocytogenes Strains Isolated From Retail RTE Foods In Sardinia (Italy) 1-gen-2008 Meloni, Domenico; Galluzzo, P; Mureddu, A; Piras, Francesca; Griffiths, Mw; Mazzette, Rina
The biofilm formation ability of Listeria monocytogenes isolated from meat, poultry, fish and processing plant environments is related to serotype and pathogenic profile of the strain 1-gen-2012 Meloni, Domenico; Mazza, R; Piras, Francesca; Lamon, S; Consolati, Simonetta Gianna; Mureddu, A; Mazzette, Rina
The Biofilm formation ability ofListeria monocytogenesisolated from meat, poultry, fish and processing plant environments is related to serotype and pathogenic profile of the strains 1-gen-2012 Meloni, Domenico; Piras, Francesca; Mazzette, Rina; Mazza, Roberta; Lamon, Sonia; Consolati, Simonetta Gianna; Mureddu, Anna
Conservabilità della ricotta salata e affumicata confezionata in atmosfera modificata 1-gen-2018 Scarano, C.; Spanu, C.; Mocci, A. M.; Piras, F.; Demontis, M.; Murittu, G.; Pinna, G.; Santoru, A.; De Santis, E. P. L.
Contaminazione crociata di alimenti: caso clinico di meningoencefalite da L. monocytogenes 1-gen-2018 Piana, A.; Cossu, A.; Mura, E.; Are, B. M.; Murgia, P.; Are, R.; Bertolli, G.; Scarano, C.; De Santis, E.; Spanu, C.; Piras, F.; Palmieri, A.; Mura, I.; Sotgiu, G.
Definizione del cut-off epidemiologico per la valutazione dell’antibiotico resistenza di Staphylococcus aureus nella produzione del latte di pecora 1-gen-2019 Spanu, Vincenzo; Piras, Francesca; Scarano, Christian; Virdis, Salvatore; Pina Meloni, Maria; Siddi, Giuliana; Pietro Luigi De Santis, Enrico; Spanu, Carlo
Definizione di un processo di produzione di formaggio e di ricotta a base di latte crudo di pecora senza lattosio 1-gen-2016 Pulinas, L.; Idda, I.; Ibba, I.; Virdis, S.; Scarano, C.; Spanu, C.; Piras, F.; Spano, N.; Sanna, G.; De Santis, E. P. L.
Detection of genes encoding for virulence and adherence factors in Escherichia coli isolated in slaughtered Sarda breed sheep 1-gen-2014 Busia, G.; Mureddu, A.; Mazza, R.; Meloni, Domenico; Consolati, Simonetta Gianna; Piras, Francesca; Burgess, C. M.; Duffy, G.; Mazzette, Rina
Detection of pathogenic Yersinia enterocolitica in slaughtered pigs by cultural methods and real-time polymerase chain reaction 1-gen-2015 Mazzette, Rina; Fois, Federica; Consolati, Simonetta Gianna; Salza, Sara; Tedde, Tiziana; Soro, Paolo; Collu, Carlo; Ladu, Daniela; Virgilio, Sebastiano; Piras, Francesca
Detection, virulence genes and antimicrobial resistance of Yersinia enterocolitica in sheep and goat raw milk 1-gen-2021 Piras, Francesca; Spanu, Carlo; Sanna, Rita; Siddi, Giuliana; Mocci, Anna Maria; Demontis, Mariella; Meloni, Maria Pina; Spanu, Vincenzo; De Santis, Enrico Pietro Luigi; Scarano, Christian
DETERMINATION OF AFLATOXIN M1 IN LONG-RIPENED PECORINO ROMANO, GRANA PADANO AND PARMIGIANO REGGIANO CHEESES 1-gen-2018 Virdis, Salvatore; Scarano, Christian; Spanu, Carlo; Piras, Francesca; Mocci, Anna Maria; Murittu, Gavino; Ibba, Ignazio; Desogus, Monica; De Santis, Enrico P. L.
Determinazione del tasso massimo di crescita di Listeria monocytogenes in ricotte salate ovine porzionate 1-gen-2019 Maria Mocci, Anna; Spanu, Vincenzo; Piras, Francesca; Spanu, Carlo; Jordan, Kieran; Demontis, Mariella; Pietro Luigi De Santis, Enrico; Scarano, Christian