Optimization of gluten-free fresh filled pasta / Sanguinetti AM; Fenu PAM; Fadda C; Del Caro A; Piga A. - (2015), pp. 201-201. ((Intervento presentato al convegno Grains for feeding the world tenutosi a Milano nel 1-3 Luglio 2015.

978-88-906680-2-9
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