IRIS
RicercaInizia una nuova ricerca

NOTA: è possibile cercare una corrispondenza esatta usando i doppi apici, ad es: "evoluzione della specie". Qualora si cerchi un identificativo, è consigliabile cercarlo in due modi differenti: tra apici con caratteri speciali es: "978-94-6366-274" oppure senza caratteri speciali solo come sequenza numerica: es 978946366274.

cerca in
Risultati 141 - 150 di 165 (tempo di esecuzione: 0.056 secondi).
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
The somatic cell count dynamics in milk of Sarda ewes in extensive breeding system during the lactation 1-gen-1996 DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Mazzette, Rina; Lai, G; Pani, R; Moniello, Giuseppe; Pinna, W.
Tossinfezione stafilococcica da formaggio pecorino: rilievi epi¬demiologici e tossigenici 1-gen-1991 Cosseddu, A. M.; Pisanu, S.; Mazzette, Rina; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi
Traceability and virulence determinants of L. monocytogenes isolated from ovine cheese making plants 1-gen-2019 Spanu, Vincenzo; Piras, Francesca; Spanu, Carlo; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Maria Mocci, Anna; Siddi, Giuliana; Pina Meloni, Maria; Demontis, Mariella; Scarano, Christian
Tracing Listeria monocytogenes isolates from ewe’s dairy plants in Sardinia 1-gen-2007 Pilo, A. L.; Le Monnier, A.; Spanu, Carlo; Ragon, M.; Scarano, Christian; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi
Using protective cultures to control Pseudomonas spp contamination in Ricotta fresca cheese 1-gen-2017 Spanu, Carlo; Scarano, Christian; Piras, Francesca; Mocci, Anna Maria; Nieddu, Gavino; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi
Valorization of sheep meat: used in meat products processing 1-gen-2000 Mazzette, Rina; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Coppa, G.; Serra, P. G.; Bean, V.; Cosseddu, A. M.
Valutazione al macello della qualità igienico sanitaria di carcasse di agnelli da latte. 1-gen-2000 Mazzette, R.; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Greco, M.; Pisanu, S.; Cosseddu, A. M.
Valutazione del contenuto in taurina nel latte di capra in relazione al contenuto in cellule somatiche 1-gen-2014 Porcu, A.; Tedde, F.; Manca, Gavina; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Salaris, M.; Franco, M. A.
Valutazione del livello di contaminazione da Listeria monocytogenes e Listeria spp. in Ready-To-Eat sandwiches commercializzati in distributori automatici di differenti strutture ospedaliere 1-gen-2015 Cossu, F.; Spanu, C.; Deidda, S.; Mura, E.; Casti, D.; Pala, C.; Lamon, S.; Spanu, V.; Ibba, M.; Marroccu, E.; Scarano, C.; Piana, A.; De Santis, E. P. L.
Valutazione della contaminazine superficiale delle carcasse ovine 1-gen-2003 Mazzette, Rina; Coppa, G.; Greco, M.; Ziranu, M.; DE SANTIS, Enrico Pietro Luigi; Cosseddu, A. M.
Risultati 141 - 150 di 165 (tempo di esecuzione: 0.056 secondi).
↑ Back to top
Legenda icone

  •  file ad accesso aperto
  •  file disponibili sulla rete interna
  •  file disponibili agli utenti autorizzati
  •  file disponibili solo agli amministratori
  •  file sotto embargo
  •  nessun file disponibile

Aggiungere filtri:  
Aggiungi
Opzioni
Scopri
Tipologia
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 165
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 106
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 41
  • 4 Contributo in Atti di Convegno ... 18
Autore
  • SCARANO, Christian 70
  • SPANU, Carlo 46
  • MAZZETTE, Rina 45
  • PIRAS, Francesca 28
  • MANCA, Gavina 15
  • SPANU, Vincenzo 15
  • MELONI, Domenico 11
  • CASTI, Daniele 10
  • MONIELLO, Giuseppe 9
  • MOCCI, Anna Maria 8
Data di pubblicazione
  • 2020 - 2023 5
  • 2010 - 2019 50
  • 2000 - 2009 69
  • 1990 - 1999 41
Editore
  • FIL-IDF 4
  • Associazione Italiana Veterinari ... 3
  • Wageningen Pers 3
  • Società Italiana delle Scienze Ve... 2
  • 3rd Euro Fed Lipid Congress 1
  • Associazione Nazionale dei Veteri... 1
  • CIHEAM-IAMZ / CITA 1
  • Edizioni dell'Università - Pisa 1
  • H Hogeveen, Wageningen Academic P... 1
  • International Dairy Federation/Fé... 1
Rivista
  • ATTI DELLA SOCIETA' ITALIANA DELL... 26
  • ATTI DELLA SOCIETÀ ITALIANA DELLE... 11
  • INTERNATIONAL DAIRY FEDERATION SP... 4
  • BULLETIN - FÉDÉRATION INTERNATION... 3
  • SISVET ANNUAL MEETING SELECTED AB... 3
  • ANNUAL MEETING OF THE EUROPEAN AS... 2
  • THE FASEB JOURNAL 2
  • PUBLICATION - EUROPEAN ASSOCIATIO... 1
Keyword
  • whey cheese 4
  • Listeria monocytogenes 3
  • S. aureus 3
  • Carnobacterium spp 2
  • L. monocytogenes 2
  • Multiplex PCR 2
  • post-lethality treatment 2
  • protective cultures 2
  • Pseudomonas fluorescens 2
  • sensory properties 2
Lingua
  • ita 81
  • eng 55
  • fre 2
  • spa 1
Accesso al fulltext
  • no fulltext 165