Valutazione del livello di contaminazione da Listeria monocytogenes e Listeria spp. in Ready-To-Eat sandwiches commercializzati in distributori automatici di differenti strutture ospedaliere / Cossu, F., Spanu, C., Deidda, S., Mura, E., Casti, D., Pala, C., Lamon, S., Spanu, V., Ibba, M., Marroccu, E., Scarano, C., Piana, A., De Santis, E.P.L.. - (2015). (Ricerca, Sinergie e prospettive nel controllo degli alimenti ).

Valutazione del livello di contaminazione da Listeria monocytogenes e Listeria spp. in Ready-To-Eat sandwiches commercializzati in distributori automatici di differenti strutture ospedaliere

C. Spanu;D. Casti;S. Lamon;V. Spanu;C. Scarano;A. Piana;E. P. L. De Santis
2015-01-01

2015
Valutazione del livello di contaminazione da Listeria monocytogenes e Listeria spp. in Ready-To-Eat sandwiches commercializzati in distributori automatici di differenti strutture ospedaliere / Cossu, F., Spanu, C., Deidda, S., Mura, E., Casti, D., Pala, C., Lamon, S., Spanu, V., Ibba, M., Marroccu, E., Scarano, C., Piana, A., De Santis, E.P.L.. - (2015). (Ricerca, Sinergie e prospettive nel controllo degli alimenti ).
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