Studio di alcune caratteristiche compositive di oli extra vergini di oliva sardi in relazione all’origine geografica / Vacca, V., Battacone, G., Piga, A., Carta, G., Agabbio, M.C.S.. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 76:1(1999), pp. 11-14.
Studio di alcune caratteristiche compositive di oli extra vergini di oliva sardi in relazione all’origine geografica
BATTACONE, Gianni;PIGA, Antonio;AGABBIO, Mario Carlo Salvatore
1999-01-01
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