Sardinian Fruhe: A Traditional Fresh Cheese As Alternative Carrier Of Probiotic Bacteria / Murgia, M.A., Mangia, N.P., Garau, G., Fancello, F., Deiana, P.. - (2011). (SUMMILK - IDF World Dairy Summit 2011 Parma, Italy October 15-19, 2011).
Sardinian Fruhe: A Traditional Fresh Cheese As Alternative Carrier Of Probiotic Bacteria
MURGIA, Marco Ambrogio;MANGIA, Nicoletta Pasqualina;GARAU, Giovanni;FANCELLO, Francesco;DEIANA, Pietrino
2011-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


