Effect of Bottle Storage on Colour, Phenolics and Volatile Composition of Malvasia and Moscato White Wines / DEL CARO, Alessandra; Piombino, P; Genovese, A; Moio, L; Fanara, C; Piga, Antonio. - In: SOUTH AFRICAN JOURNAL FOR ENOLOGY AND VITICULTURE. - ISSN 0253-939X. - 35:1(2014), pp. 128-138.

Effect of Bottle Storage on Colour, Phenolics and Volatile Composition of Malvasia and Moscato White Wines

DEL CARO, Alessandra;PIGA, Antonio
2014

Effect of Bottle Storage on Colour, Phenolics and Volatile Composition of Malvasia and Moscato White Wines / DEL CARO, Alessandra; Piombino, P; Genovese, A; Moio, L; Fanara, C; Piga, Antonio. - In: SOUTH AFRICAN JOURNAL FOR ENOLOGY AND VITICULTURE. - ISSN 0253-939X. - 35:1(2014), pp. 128-138.
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