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Drying performance of five Italian apricot cultivars / Piga, Antonio; Poiana, M.; Pinna, I.; Agabbio, Mario Carlo Salvatore; Mincione, A.. - In: SCIENCES DES ALIMENTS. - ISSN 0240-8813. - 24 (3):(2004), pp. 247-259.

Drying performance of five Italian apricot cultivars

PIGA, Antonio;AGABBIO, Mario Carlo Salvatore;
2004-01-01
2004
Inglese
WOS:000222176800005
24 (3)
247
259
13
2-s2.0-3042804868
Esperti anonimi
Sì
Piga, Antonio; Poiana, M.; Pinna, I.; Agabbio, Mario Carlo Salvatore; Mincione, A.
Drying performance of five Italian apricot cultivars / Piga, Antonio; Poiana, M.; Pinna, I.; Agabbio, Mario Carlo Salvatore; Mincione, A.. - In: SCIENCES DES ALIMENTS. - ISSN 0240-8813. - 24 (3):(2004), pp. 247-259.
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5
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