Genetic and Phenotypic Characterisation of a Saccharomyces cerevisiae Population of ‘Merwah’ White Wine / FEGHALI, Nadine; Albertin, Warren; Tabet, Edouard; Rizk, Ziad; Bianco, Angela; Zara, Giacomo; Masneuf-Pomarede, Isabelle; Budroni, Marilena. - In: MICROORGANISMS. - ISSN 2076-2607. - 7:11(2019), p. 492.
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Titolo: | Genetic and Phenotypic Characterisation of a Saccharomyces cerevisiae Population of ‘Merwah’ White Wine |
Autori: | BUDRONI, Marilena (Corresponding) |
Data di pubblicazione: | 2019 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11388/229723 |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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