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EnglishZoom on starter lactic acid bacteria development into oxytetracycline spiked ovine milk during the early acidification phase / Paba, Antonio; Chessa, Luigi; Cabizza, Roberto; Daga, Elisabetta; Urgeghe, Pietro Paolo; Testa, M. Cecilia; Comunian, Roberta. - In: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL. - ISSN 0958-6946. - (2019).
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| Titolo: | Zoom on starter lactic acid bacteria development into oxytetracycline spiked ovine milk during the early acidification phase |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2019 |
| Rivista: | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11388/220506 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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