0377 Evaluation of factors affecting NaCl content the evolution in ewes milk and of its effect on technological properties / Serdino, J., Correddu, F., Manca, M.G., Nudda, A., Urgeghe, P.P., Macciotta, N.P.P.. - In: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE. - ISSN 0021-8812. - 94:supplement5(2016), pp. 182-182. [10.2527/jam2016-0377]
0377 Evaluation of factors affecting NaCl content the evolution in ewes milk and of its effect on technological properties
SERDINO, Jessica;CORREDDU, Fabio;NUDDA, Anna;URGEGHE, Pietro Paolo;Macciotta, N. P. P.
2016-01-01
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