Metodologie di monitoraggio per le colture starter / Budroni M. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - 171:(2001), pp. 25-30.

Metodologie di monitoraggio per le colture starter

BUDRONI, Marilena
2001

Metodologie di monitoraggio per le colture starter / Budroni M. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - 171:(2001), pp. 25-30.
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