Metodologie di monitoraggio per le colture starter / Budroni M. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - 171:(2001), pp. 25-30.
Scheda prodotto non validato
Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo
Titolo: | Metodologie di monitoraggio per le colture starter | |
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 2001 | |
Rivista: | ||
Citazione: | Metodologie di monitoraggio per le colture starter / Budroni M. - In: INDUSTRIE DELLE BEVANDE. - ISSN 0390-0541. - 171:(2001), pp. 25-30. | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11388/86479 | |
Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.