Sull'origine dei lieviti vinari. I lieviti dei terreni, delle foglie e degli acini di alcuni vigneti sardi / Farris G.A.; Budroni M; Vodret T.; Deiana P.. - In: L'ENOTECNICO. - ISSN 0392-176X. - 26:6(1990), pp. 99-108.

Sull'origine dei lieviti vinari. I lieviti dei terreni, delle foglie e degli acini di alcuni vigneti sardi

Farris G. A.;BUDRONI, Marilena;
1990

Sull'origine dei lieviti vinari. I lieviti dei terreni, delle foglie e degli acini di alcuni vigneti sardi / Farris G.A.; Budroni M; Vodret T.; Deiana P.. - In: L'ENOTECNICO. - ISSN 0392-176X. - 26:6(1990), pp. 99-108.
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