LEVEL OF CIS-AND TRANS- RESVERATROL AND THEIR GLUCOSIDES AS A FUNCTION OF DIFFERENT CULTIVAR OF RED WINES

Franco, M. A.; Coloru, G. C.; Manca, Gavina; Giaccio, M.; DEL SIGNORE, A.

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LEVEL OF CIS-AND TRANS- RESVERATROL AND THEIR GLUCOSIDES AS A FUNCTION OF DIFFERENT CULTIVAR OF RED WINES / M.A.FRANCO; G.C.COLORU; MANCA G; M.GIACCIO; A. DEL SIGNORE. - In: JOURNAL COMMODITY SCIENCE. - ISSN 1593-2052. - 40(2001), pp. 167-188.

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Titolo:	LEVEL OF CIS-AND TRANS- RESVERATROL AND THEIR GLUCOSIDES AS A FUNCTION OF DIFFERENT CULTIVAR OF RED WINES
Autori:	M. A. FRANCO G. C. COLORU MANCA, Gavina M. GIACCIO A. DEL SIGNORE mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Data di pubblicazione:	2001
Rivista:	JOURNAL COMMODITY SCIENCE
Handle:	http://hdl.handle.net/11388/81842
Appare nelle tipologie:	1.1 Articolo in rivista

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