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EnglishLEVEL OF CIS-AND TRANS- RESVERATROL AND THEIR GLUCOSIDES AS A FUNCTION OF DIFFERENT CULTIVAR OF RED WINES / M.A.FRANCO; G.C.COLORU; MANCA G; M.GIACCIO; A. DEL SIGNORE. - In: JOURNAL COMMODITY SCIENCE. - ISSN 1593-2052. - 40(2001), pp. 167-188.
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| Titolo: | LEVEL OF CIS-AND TRANS- RESVERATROL AND THEIR GLUCOSIDES AS A FUNCTION OF DIFFERENT CULTIVAR OF RED WINES |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2001 |
| Rivista: | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11388/81842 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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