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Effect of different pretreatments on drying of green table olives / Gambella, F., Piga, A., Agabbio, M., Vacca, V., D'Hallewin, G.. - In: GRASAS Y ACEITES. - ISSN 0017-3495. - 51 (3):(2000), pp. 173-176.

Effect of different pretreatments on drying of green table olives

GAMBELLA, Filippo;PIGA, Antonio;
2000-01-01
2000
Inglese
WOS:000166567800007
51 (3)
173
176
4
2-s2.0-0034178623
Esperti anonimi
Sì
Gambella, Filippo; Piga, Antonio; Agabbio, M.; Vacca, V.; D'Hallewin, G.
Effect of different pretreatments on drying of green table olives / Gambella, F., Piga, A., Agabbio, M., Vacca, V., D'Hallewin, G.. - In: GRASAS Y ACEITES. - ISSN 0017-3495. - 51 (3):(2000), pp. 173-176.
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262
5
none
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