Determinazione degli acidi organici in birre italiane mediante HPLC / Floridi S.; Perretti G.; Montanari L.; Fantozzi P.. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 31:(2002), pp. 1070-1075.

Determinazione degli acidi organici in birre italiane mediante HPLC

MONTANARI, Luigi;
2002

Determinazione degli acidi organici in birre italiane mediante HPLC / Floridi S.; Perretti G.; Montanari L.; Fantozzi P.. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 31:(2002), pp. 1070-1075.
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