Determinazione degli acidi organici in birre italiane mediante HPLC / Floridi, S.; Perretti, G.; Montanari, Luigi; Fantozzi, P.. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 31:(2002), pp. 1070-1075.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.