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Innovative Composite Films of Chitosan, Methylcellulose, and Nanoparticles / Mura, S., F., C., G., S., M., P., Secchi, N., D., M., Innocenzi, P., J., I., Greppi, G.. - In: JOURNAL OF FOOD SCIENCE. - ISSN 0022-1147. - 76:7(2011), pp. 54-60. [10.1111/j.1750-3841.2011.02295.x]

Innovative Composite Films of Chitosan, Methylcellulose, and Nanoparticles

MURA, Stefania;SECCHI, Nicola;INNOCENZI, Plinio;GREPPI, Gianfranco
2011-01-01
2011
Inglese
WOS:000295076000040
76
7
54
60
7
2-s2.0-80053053079
Sì, ma tipo non specificato
No
Mura, Stefania; F., Corrias; G., Stara; M., Piccinini; Secchi, Nicola; D., Marongiu; Innocenzi, Plinio; J., Irudayaraj; Greppi, Gianfranco
Innovative Composite Films of Chitosan, Methylcellulose, and Nanoparticles / Mura, S., F., C., G., S., M., P., Secchi, N., D., M., Innocenzi, P., J., I., Greppi, G.. - In: JOURNAL OF FOOD SCIENCE. - ISSN 0022-1147. - 76:7(2011), pp. 54-60. [10.1111/j.1750-3841.2011.02295.x]
info:eu-repo/semantics/article
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262
9
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1.1 Articolo in rivista
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