Polimorfismo della caseina αs1 e qualità del latte della capra Sarda / VACCA G.M; CARCANGIU V; DETTORI M.L; PAZZOLA M; MAURIELLO; R; CHIANESE L. - In: SCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA. - ISSN 0390-6361. - 59:(2008), pp. 23-37.

Polimorfismo della caseina αs1 e qualità del latte della capra Sarda

VACCA, Giuseppe Massimo;CARCANGIU, Vincenzo;DETTORI, Maria Luisa;PAZZOLA, Michele;
2008

Polimorfismo della caseina αs1 e qualità del latte della capra Sarda / VACCA G.M; CARCANGIU V; DETTORI M.L; PAZZOLA M; MAURIELLO; R; CHIANESE L. - In: SCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA. - ISSN 0390-6361. - 59:(2008), pp. 23-37.
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