IRIS

Ruolo della microssigenazione sul contenuto fenolico, colore e attività antiossidante del vino rosso sardo Cagnulari / DEL CARO, Alessandra; Cacciotto, A. F.; Fenu, P. A. M.; Piga, Antonio. - (2007). ( ENOFORUM 2007 – INNOVAZIONE ED ECCELLENZA PIACENZA (ITALY) 13-15 MARCH).

Ruolo della microssigenazione sul contenuto fenolico, colore e attività antiossidante del vino rosso sardo Cagnulari

DEL CARO, Alessandra;PIGA, Antonio
2007-01-01
2007
Italiano
Enoforum 2007
ENOFORUM 2007 – INNOVAZIONE ED ECCELLENZA
No
13-15 MARCH
PIACENZA (ITALY)
Nazionale
274
DEL CARO, Alessandra; Cacciotto, A. F.; Fenu, P. A. M.; Piga, Antonio
4 Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)::4.2 Abstract in Atti di convegno
4
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
none
Ruolo della microssigenazione sul contenuto fenolico, colore e attività antiossidante del vino rosso sardo Cagnulari / DEL CARO, Alessandra; Cacciotto, A. F.; Fenu, P. A. M.; Piga, Antonio. - (2007). ( ENOFORUM 2007 – INNOVAZIONE ED ECCELLENZA PIACENZA (ITALY) 13-15 MARCH).
4.2 Abstract in Atti di convegno
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11388/53912
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact