Sources and tracking of Listeria monocytogenes in a cold-smoked processing plant / Conter, M; DI CICCIO, Pl; Meloni, Domenico; Zanardi, E; Festino, Ar; Ghidini, S; Vergara, A; Ianieri, A.. - In: ANNALI DELLA FACOLTÀ DI MEDICINA VETERINARIA. UNIVERSITÀ DI PARMA. - ISSN 0393-4802. - XXVIII:(2008), pp. 97-104.

Sources and tracking of Listeria monocytogenes in a cold-smoked processing plant

MELONI, Domenico;
2008-01-01

2008
Sources and tracking of Listeria monocytogenes in a cold-smoked processing plant / Conter, M; DI CICCIO, Pl; Meloni, Domenico; Zanardi, E; Festino, Ar; Ghidini, S; Vergara, A; Ianieri, A.. - In: ANNALI DELLA FACOLTÀ DI MEDICINA VETERINARIA. UNIVERSITÀ DI PARMA. - ISSN 0393-4802. - XXVIII:(2008), pp. 97-104.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11388/47585
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact