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In vitro interaction between Ocratoxin A and different strains of Saccahromyces cerevisiae and Kloeckera apiculata / Angioni, A; Carboni, P; Garau, A; Farris, G. A.; Orro, D; Budroni, Marilena; Cabras, P.. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - 55:(2007), pp. 2043-2048.

In vitro interaction between Ocratoxin A and different strains of Saccahromyces cerevisiae and Kloeckera apiculata

BUDRONI, Marilena;
2007-01-01
2007
Inglese
WOS:000244496700055
55
2043
2048
6
2-s2.0-33947576865
Sì, ma tipo non specificato
Sì
Angioni, A; Carboni, P; Garau, A; Farris, G. A.; Orro, D; Budroni, Marilena; Cabras, P.
In vitro interaction between Ocratoxin A and different strains of Saccahromyces cerevisiae and Kloeckera apiculata / Angioni, A; Carboni, P; Garau, A; Farris, G. A.; Orro, D; Budroni, Marilena; Cabras, P.. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - 55:(2007), pp. 2043-2048.
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