Occurrence Of Histamine In Canned Fish Samples (Anchovy, Mackerel, And Tuna) Marketed In Sardinia (Italy) By A Commercial ELISA Fast-Track Method / Meloni, D., Crobu, L., Serra, E., Crosi Martinez, G.G., Trujillo Iglesias, L., Melillo, R., Esposito, G., Pasciu, V.. - In: VETERINARIJA IR ZOOTECHNIKA. - ISSN 1392-2130. - 83:1-19(2025), pp. 13-13.
Occurrence Of Histamine In Canned Fish Samples (Anchovy, Mackerel, And Tuna) Marketed In Sardinia (Italy) By A Commercial ELISA Fast-Track Method
MELONI DOMENICO;CROBU LUIGI;CROSI MARTINEZ GONZALO;TRUJILLO LUCIA;ESPOSITO GIUSEPPE;PASCIU VALERIA
2025-01-01
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