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Can Protective Cultures improve sheep's milk cheeses safety? / Meloni, M.P., Piras, F., Spanu, V., Sanna, R., Siddi, G., Demontis, M., Spanu, C., De Santis, E.P.L., Scarano, C.. - (2021). (74° Convegno SISVet edizione virtuale 23-26 Giugno 2021).

Can Protective Cultures improve sheep's milk cheeses safety?

M. P. Meloni;F. Piras;C. Spanu;E. P. L. De Santis;C. Scarano
2021-01-01
2021
Inglese
Federazione SISVET
Atti del 74° Convegno SISVet, 23-26 giugno 2021
Contributo
74° Convegno SISVet
9788890909290
23-26 Giugno 2021
edizione virtuale
Nazionale
274
Meloni, M. P.; Piras, F.; Spanu, V.; Sanna, R.; Siddi, G.; Demontis, M.; Spanu, C.; De Santis, E. P. L.; Scarano, C.
4 Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)::4.2 Abstract in Atti di convegno
8
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none
Can Protective Cultures improve sheep's milk cheeses safety? / Meloni, M.P., Piras, F., Spanu, V., Sanna, R., Siddi, G., Demontis, M., Spanu, C., De Santis, E.P.L., Scarano, C.. - (2021). (74° Convegno SISVet edizione virtuale 23-26 Giugno 2021).
4.2 Abstract in Atti di convegno
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