IRIS

Determinazione del tasso massimo di crescita di Listeria monocytogenes in ricotte salate ovine porzionate / Maria Mocci, A., Spanu, V., Piras, F., Spanu, C., Jordan, K., Demontis, M., Pietro Luigi De Santis, E., Scarano, C.. - (2019).

Determinazione del tasso massimo di crescita di Listeria monocytogenes in ricotte salate ovine porzionate

Francesca Piras;Carlo Spanu;Enrico Pietro Luigi De Santis;Christian Scarano
2019-01-01
2019
Determinazione del tasso massimo di crescita di Listeria monocytogenes in ricotte salate ovine porzionate / Maria Mocci, A., Spanu, V., Piras, F., Spanu, C., Jordan, K., Demontis, M., Pietro Luigi De Santis, E., Scarano, C.. - (2019).
4.2 Abstract in Atti di convegno
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11388/247565
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact