Occurrence of Listeria spp. and l. monocytogenes in industrial and farmstead sheep’s cheese-making plants / Spanu, C., Piras, F., De santis, E.P.L., Demontis, M., Meloni, M.P., Siddi, G., Spanu, V., Mocci, A.M., Scarano, C.. - (2019). (73° Convegno SISVet ).
Occurrence of Listeria spp. and l. monocytogenes in industrial and farmstead sheep’s cheese-making plants.
C. Spanu;F. Piras;E. P. L. De santis;M. P. Meloni;C. Scarano
2019-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
