Bacteriological and viral investigation combined with determination of phytoplankton and algal biotoxins in mussels and water from a Mediterranean coastal lagoon / Bazzoni, Anna Maria; GRAZIANO MUDADU, Alessandro; Esposito, Giuseppe; Urru, Roberta; Ortu, Sergio; Mara, Laura; TERESA UDA, Maria; Arras, Igor; Lorenzoni, Giuseppa; Sanna, Giovanna; Bazzardi, Riccardo; Marongiu, Edoardo; Virgilio, Sebastiano; Meloni, Domenico. - In: JOURNAL OF FOOD PROTECTION. - ISSN 1944-9097. - 82:9(2019), pp. 1501-1511.

Bacteriological and viral investigation combined with determination of phytoplankton and algal biotoxins in mussels and water from a Mediterranean coastal lagoon

ANNA MARIA BAZZONI;GIUSEPPE ESPOSITO;GIUSEPPA LORENZONI;SEBASTIANO VIRGILIO;DOMENICO MELONI
2019-01-01

2019
Bacteriological and viral investigation combined with determination of phytoplankton and algal biotoxins in mussels and water from a Mediterranean coastal lagoon / Bazzoni, Anna Maria; GRAZIANO MUDADU, Alessandro; Esposito, Giuseppe; Urru, Roberta; Ortu, Sergio; Mara, Laura; TERESA UDA, Maria; Arras, Igor; Lorenzoni, Giuseppa; Sanna, Giovanna; Bazzardi, Riccardo; Marongiu, Edoardo; Virgilio, Sebastiano; Meloni, Domenico. - In: JOURNAL OF FOOD PROTECTION. - ISSN 1944-9097. - 82:9(2019), pp. 1501-1511.
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