Yeast killer toxins: from ecological significance to application / Mannazzu, I., Domizio, P., Carboni, G., Zara, S., Zara, G., Comitini, F., Budroni, M., Ciani, M.. - In: CRITICAL REVIEWS IN BIOTECHNOLOGY. - ISSN 0738-8551. - 39:5(2019), pp. 603-617. [10.1080/07388551.2019.1601679]
Yeast killer toxins: from ecological significance to application
Mannazzu, Ilaria
Writing – Review & Editing
;Zara, SeverinoMembro del Collaboration Group
;Zara, GiacomoMembro del Collaboration Group
;Budroni, MarilenaMembro del Collaboration Group
;
2019-01-01
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