Exploring influences on food choice in a large population sample: The Italian Taste project

Monteleone, E.; Spinelli, S.; Dinnella, C.; Endrizzi, I.; Laureati, M.; Pagliarini, E.; Sinesio, F.; Gasperi, F.; Torri, L.; Aprea, E.; Bailetti, L.; Bendini, A.; Braghieri, A.; Cattaneo, C.; Cliceri, D.; Condelli, N.; Cravero, M. C.; Del Caro, Alessandra; Di Monaco, R.; Drago, S.; Favotto, S.; Fusi, R.; Galassi, L.; Gallina Toschi, T.; Garavaldi, A.; Gasparini, P.; Gatti, E.; Masi, C.; Mazzaglia, A.; Moneta, E.; Piasentier, E.; Piochi, M.; Pirastu, N.; Predieri, S.; Robino, A.; Russo, F.; Tesini, F.

Exploring influences on food choice in a large population sample: The Italian Taste project / Monteleone, E.; Spinelli, S.; Dinnella, C.; Endrizzi, I.; Laureati, M.; Pagliarini, E.; Sinesio, F.; Gasperi, F.; Torri, L.; Aprea, E.; Bailetti, L.; Bendini, A.; Braghieri, A.; Cattaneo, C.; Cliceri, D.; Condelli, N.; Cravero, M. C.; Del Caro, Alessandra; Di Monaco, R.; Drago, S.; Favotto, S.; Fusi, R.; Galassi, L.; Gallina Toschi, T.; Garavaldi, A.; Gasparini, P.; Gatti, E.; Masi, C.; Mazzaglia, A.; Moneta, E.; Piasentier, E.; Piochi, M.; Pirastu, N.; Predieri, S.; Robino, A.; Russo, F.; Tesini, F.. - In: FOOD QUALITY AND PREFERENCE. - ISSN 0950-3293. - 59:(2017), pp. 123-140.

Titolo:	Exploring influences on food choice in a large population sample: The Italian Taste project
Autori:	Monteleone E. Spinelli, S. Dinnella, C. Endrizzi, I. Laureati, M. Pagliarini, E. Sinesio, F. Gasperi, F. Torri, L. Aprea, E. Bailetti, L. Bendini, A. Braghieri, A. Cattaneo, C. Cliceri, D. Condelli, N. Cravero, M. C. DEL CARO, Alessandra Di Monaco, R. Drago, S. Favotto, S. Fusi, R. Galassi, L. Gallina Toschi, T. Garavaldi, A. Gasparini, P. Gatti, E. Masi, C. Mazzaglia, A. Moneta, E. Piasentier, E. Piochi, M. Pirastu, N. Predieri, S. Robino, A. Russo, F. Tesini, F. mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Data di pubblicazione:	2017
Rivista:	FOOD QUALITY AND PREFERENCE
Citazione:	Exploring influences on food choice in a large population sample: The Italian Taste project / Monteleone, E.; Spinelli, S.; Dinnella, C.; Endrizzi, I.; Laureati, M.; Pagliarini, E.; Sinesio, F.; Gasperi, F.; Torri, L.; Aprea, E.; Bailetti, L.; Bendini, A.; Braghieri, A.; Cattaneo, C.; Cliceri, D.; Condelli, N.; Cravero, M. C.; Del Caro, Alessandra; Di Monaco, R.; Drago, S.; Favotto, S.; Fusi, R.; Galassi, L.; Gallina Toschi, T.; Garavaldi, A.; Gasparini, P.; Gatti, E.; Masi, C.; Mazzaglia, A.; Moneta, E.; Piasentier, E.; Piochi, M.; Pirastu, N.; Predieri, S.; Robino, A.; Russo, F.; Tesini, F.. - In: FOOD QUALITY AND PREFERENCE. - ISSN 0950-3293. - 59:(2017), pp. 123-140.
Handle:	http://hdl.handle.net/11388/177235
Appare nelle tipologie:	1.1 Articolo in rivista

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