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EnglishGenetic analysis of coagulation properties, curd firming modeling, milk yield, composition, and acidity in Sarda dairy sheep / Bittante, G.; Cipolat Gotet, C.; Pazzola, Michele; Dettori, Maria Luisa; Vacca, Giuseppe Massimo; Cecchinato, A.. - In: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. - ISSN 1525-3198. - 100:1(2017), pp. 385-394. [10.3168/jds.2016-11212]
| Titolo: | Genetic analysis of coagulation properties, curd firming modeling, milk yield, composition, and acidity in Sarda dairy sheep | |
| Autori: | ||
| Data di pubblicazione: | 2017 | |
| Rivista: | ||
| Citazione: | Genetic analysis of coagulation properties, curd firming modeling, milk yield, composition, and acidity in Sarda dairy sheep / Bittante, G.; Cipolat Gotet, C.; Pazzola, Michele; Dettori, Maria Luisa; Vacca, Giuseppe Massimo; Cecchinato, A.. - In: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. - ISSN 1525-3198. - 100:1(2017), pp. 385-394. [10.3168/jds.2016-11212] | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11388/167626 | |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| 253.pdf | Versione editoriale (versione finale pubblicata) |  | Open Access Visualizza/Apri |
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http://hdl.handle.net/11388/167626
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