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Impiego di starters misti di lieviti e fermenti lattici in caseificio / Deiana, P., Fatichenti, F., Farris, G.A.. - In: IL LATTE. - ISSN 0392-6060. - 10:(1985), pp. 129-131.

Impiego di starters misti di lieviti e fermenti lattici in caseificio.

DEIANA, Pietrino;
1985-01-01
1985
Italiano
IL LATTE
10
129
131
3
No
Deiana, Pietrino; Fatichenti, F; Farris, G. A.
Impiego di starters misti di lieviti e fermenti lattici in caseificio / Deiana, P., Fatichenti, F., Farris, G.A.. - In: IL LATTE. - ISSN 0392-6060. - 10:(1985), pp. 129-131.
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262
3
none
1.1 Articolo in rivista
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