Effetto dei trattamenti di termoterapia sulla produzione di etanolo e acetaldeide in frutti di agrumi / Mulas, Maurizio; Mereu, V; Schirra, M.. - In: ITALUS HORTUS. - ISSN 1127-3496. - 13:(2006), pp. 38-42.

Effetto dei trattamenti di termoterapia sulla produzione di etanolo e acetaldeide in frutti di agrumi

MULAS, Maurizio;
2006

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