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Simultaneous separation of nitrogenous compounds of interest in characterization of nutritional and healthy properties of foods / Cau, S., Ru, A., Manca, G., Franco, M.A., Tola, A.. - (2009), pp. 913-919.

Simultaneous separation of nitrogenous compounds of interest in characterization of nutritional and healthy properties of foods

RU A;MANCA, Gavina;TOLA, Alessio
2009-01-01
2009
Inglese
Italiano
Percivale F; Varese E; Arese M T
Ambiente, Internazionalizzazione, Sistemi, Merci, Energia. Atti del XXIV Congresso Nazionale di Scienze Merceologiche
913
919
7
9788876618734
Celid Editrice
Torino/Alba
Comitato scientifico
No
sostanze azotate; alimenti salutistici
info:eu-repo/semantics/bookPart
Cau, S; Ru, A; Manca, Gavina; Franco, M. A.; Tola, Alessio
2 Contributo in Volume::2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
5
268
Simultaneous separation of nitrogenous compounds of interest in characterization of nutritional and healthy properties of foods / Cau, S., Ru, A., Manca, G., Franco, M.A., Tola, A.. - (2009), pp. 913-919.
none
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