Permeability of carboxymethylcellulose edible films with murta extracts: effects of added rutin concentration / Ihl, M.; Quilaqueo, M.; Gutierrez, C.; Rubilar, M.; DEL CARO, Alessandra; Piga, Antonio; Bifani, V.. - 858:(2010), pp. 257-260. (Intervento presentato al convegno III International Conference Postharvest Unlimited 2008 tenutosi a Berlin, Germany nel 4-7 November 2008).
Permeability of carboxymethylcellulose edible films with murta extracts: effects of added rutin concentration
DEL CARO, Alessandra;PIGA, Antonio;
2010-01-01
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