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Prevalence and molecular characterization of Listeria monocytogenes in traditional fermented pork sausages produced in Italy / Mazzette, R; Meloni, Domenico; Busia, G; Melillo, R; Mureddu, A; Piras, Francesca. - (2010), pp. 152-152.

Prevalence and molecular characterization of Listeria monocytogenes in traditional fermented pork sausages produced in Italy

MELONI, Domenico;PIRAS, Francesca
2010-01-01
2010
Inglese
Book of abstracts of ISOPOL XVII
152
152
152
No
Prevalence and molecular characterization of Listeria monocytogenes in traditional fermented pork sausages produced in Italy / Mazzette, R; Meloni, Domenico; Busia, G; Melillo, R; Mureddu, A; Piras, Francesca. - (2010), pp. 152-152.
4 Contributo in Atti di Convegno (Proceeding)::4.1 Contributo in Atti di convegno
Mazzette, R; Meloni, Domenico; Busia, G; Melillo, R; Mureddu, A; Piras, Francesca
273
6
none
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
4.1 Contributo in Atti di convegno
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