A genetically improved wine yeast / Farris, G. A.; Fatichenti, F; Bifulco, L; Berardi, E; Deiana, Pietrino; Satta, T.. - In: BIOTECHNOLOGY LETTERS. - ISSN 0141-5492. - 14:3(1992), pp. 219-222. [10.1007/BF01023362]
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