Il contenuto di etanolo nel miele per la valutazione di processi fermentativi / Zucchi, P; Marcazzan, G. L.; DAL POZZO, M; Sabatini, A. G.; Desalvo, F; Floris, Ignazio. - In: APOIDEA. - ISSN 1724-8167. - 3:(2006), pp. 18-26.

Il contenuto di etanolo nel miele per la valutazione di processi fermentativi

FLORIS, Ignazio
2006-01-01

2006
Il contenuto di etanolo nel miele per la valutazione di processi fermentativi / Zucchi, P; Marcazzan, G. L.; DAL POZZO, M; Sabatini, A. G.; Desalvo, F; Floris, Ignazio. - In: APOIDEA. - ISSN 1724-8167. - 3:(2006), pp. 18-26.
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