Plant components as antimicrobials and antioxidants for CMC coatings for horticultural products / Ihl M.; Scheuerman E.; Piga A.; Del Caro A; Azara E.; Marx F.; Gordon A.; Silva A.; Quilaqueo M.; Bifani V.. - (2009). ((Intervento presentato al convegno 10th Controlled & Modified Atmosphere research Conference tenutosi a Antalya (Turkey) nel 4-7 April 2009.

Plant components as antimicrobials and antioxidants for CMC coatings for horticultural products

PIGA, Antonio;DEL CARO, Alessandra;
2009

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