Fatty acid profile in beef meat and baby food based on beef meat / Nudda A; Battacone G; Boe R.; Manca M G; Mele M; Serra A; Pulina G. - In: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE. - ISSN 0021-8812. - 92:Suppl. 2(2009), p. 531. ((Intervento presentato al convegno Joint Annual Meeting of ADSA, CSAS and ASAS tenutosi a Montreal, Canada nel 12-16 july 2009.

Fatty acid profile in beef meat and baby food based on beef meat

NUDDA, Anna;BATTACONE, Gianni;Pulina G.
2009

Fatty acid profile in beef meat and baby food based on beef meat / Nudda A; Battacone G; Boe R.; Manca M G; Mele M; Serra A; Pulina G. - In: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE. - ISSN 0021-8812. - 92:Suppl. 2(2009), p. 531. ((Intervento presentato al convegno Joint Annual Meeting of ADSA, CSAS and ASAS tenutosi a Montreal, Canada nel 12-16 july 2009.
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