La coagulabilità del latte ovino analizzata con un modella lineare di tipo logistico / Macciotta, Nicolo' Pietro Paolo; Nudda, A; Battacone, Gianni; Usai, M. G.; Cappio Borlino, A.. - (2002), p. 245. (Intervento presentato al convegno XV Congresso Nazionale SIPAOC tenutosi a Chia Laguna, Cagliari nel 11-14 settembre 2002).
La coagulabilità del latte ovino analizzata con un modella lineare di tipo logistico
MACCIOTTA, Nicolo' Pietro Paolo;Nudda A;BATTACONE, Gianni;
2002-01-01
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