Pichia anomala and Kluyveromyces wickerhamii killer toxinx as new tools against Dekkera/Brettanomyces spoilage yeasts / Comitini, F.; DE INGENIIS, J.; Pepe, L.; Mannazzu, Ilaria Maria; Ciani, M.. - In: FEMS MICROBIOLOGY LETTERS. - ISSN 0378-1097. - 238:(2004), pp. 235-240.

Pichia anomala and Kluyveromyces wickerhamii killer toxinx as new tools against Dekkera/Brettanomyces spoilage yeasts

MANNAZZU, Ilaria Maria;
2004-01-01

2004
Pichia anomala and Kluyveromyces wickerhamii killer toxinx as new tools against Dekkera/Brettanomyces spoilage yeasts / Comitini, F.; DE INGENIIS, J.; Pepe, L.; Mannazzu, Ilaria Maria; Ciani, M.. - In: FEMS MICROBIOLOGY LETTERS. - ISSN 0378-1097. - 238:(2004), pp. 235-240.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11388/45470
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus 141
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 124
social impact