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The Functional Characteristics of Goat Cheese Microbiota from a One-Health Perspective / Tilocca, Bruno; Soggiu, Alessio; Iavarone, Federica; Greco, Viviana; Putignani, Lorenza; Ristori, Maria Vittoria; Macari, Gabriele; Spina, Anna Antonella; Morittu, Valeria Maria; Ceniti, Carlotta; Piras, Cristian; Bonizzi, Luigi; Britti, Domenico; Urbani, Andrea; Figeys, Daniel; Roncada, Paola. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES. - ISSN 1422-0067. - 23:22(2022), p. 14131. [10.3390/ijms232214131]

The Functional Characteristics of Goat Cheese Microbiota from a One-Health Perspective

Tilocca, Bruno;Piras, Cristian;
2022-01-01
2022
WOS:000887537000001
23
22
14131
2-s2.0-85142810028
Esperti anonimi
Internazionale
Sì
Tilocca, Bruno; Soggiu, Alessio; Iavarone, Federica; Greco, Viviana; Putignani, Lorenza; Ristori, Maria Vittoria; Macari, Gabriele; Spina, Anna Antone...espandi
The Functional Characteristics of Goat Cheese Microbiota from a One-Health Perspective / Tilocca, Bruno; Soggiu, Alessio; Iavarone, Federica; Greco, Viviana; Putignani, Lorenza; Ristori, Maria Vittoria; Macari, Gabriele; Spina, Anna Antonella; Morittu, Valeria Maria; Ceniti, Carlotta; Piras, Cristian; Bonizzi, Luigi; Britti, Domenico; Urbani, Andrea; Figeys, Daniel; Roncada, Paola. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES. - ISSN 1422-0067. - 23:22(2022), p. 14131. [10.3390/ijms232214131]
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1 Contributo su Rivista::1.1 Articolo in rivista
262
16
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1.1 Articolo in rivista
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