Indagine sulla ricerca di Listeria monocytogenes in stabilimenti di produzione della filiera casearia ovina nella Regione Sardegna / Salza, Sara; Melillo, Rita; Tedde, Tiziana; Piras, Gabriella; Bazzardi, Riccardo; Molotzu, Monica; Giagnoni, Lucia; Tondello, Alessandra; Cecchinato, Alessio; Stevanato, Piergiorgio; Squartini, Andrea; Virgilio, Sebastiano; Spanu, Carlo. - (2024). (Intervento presentato al convegno Il veterinario igienista e le nuove frontiere professionali).

Indagine sulla ricerca di Listeria monocytogenes in stabilimenti di produzione della filiera casearia ovina nella Regione Sardegna

Lucia Giagnoni;Carlo Spanu
2024-01-01

2024
Indagine sulla ricerca di Listeria monocytogenes in stabilimenti di produzione della filiera casearia ovina nella Regione Sardegna / Salza, Sara; Melillo, Rita; Tedde, Tiziana; Piras, Gabriella; Bazzardi, Riccardo; Molotzu, Monica; Giagnoni, Lucia; Tondello, Alessandra; Cecchinato, Alessio; Stevanato, Piergiorgio; Squartini, Andrea; Virgilio, Sebastiano; Spanu, Carlo. - (2024). (Intervento presentato al convegno Il veterinario igienista e le nuove frontiere professionali).
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