Factors Influencing Consumption Intention of Insect-Fed Fish among Italian Respondents / Mulazzani, Luca; Arru, Brunella; Camanzi, Luca; Furesi, Roberto; Malorgio, Giulio; Pulina, Pietro; Madau, Fabio A.. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - (2023). [10.3390/foods12173301]
Factors Influencing Consumption Intention of Insect-Fed Fish among Italian Respondents
Brunella Arru;Roberto Furesi;Giulio Malorgio;Pietro Pulina;Fabio A. Madau
2023-01-01
File in questo prodotto:
File | Dimensione | Formato | |
---|---|---|---|
foods-12-03301-1.pdf
accesso aperto
Licenza:
Creative commons
Dimensione
767.88 kB
Formato
Adobe PDF
|
767.88 kB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.