Factors Influencing Consumption Intention of Insect-Fed Fish among Italian Respondents / Mulazzani, Luca; Arru, Brunella; Camanzi, Luca; Furesi, Roberto; Malorgio, Giulio; Pulina, Pietro; Madau, Fabio A.. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - (2023).

Factors Influencing Consumption Intention of Insect-Fed Fish among Italian Respondents

Brunella Arru;Roberto Furesi;Giulio Malorgio;Pietro Pulina;Fabio A. Madau
2023-01-01

2023
Factors Influencing Consumption Intention of Insect-Fed Fish among Italian Respondents / Mulazzani, Luca; Arru, Brunella; Camanzi, Luca; Furesi, Roberto; Malorgio, Giulio; Pulina, Pietro; Madau, Fabio A.. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - (2023).
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